红枣海带鸭汤的具体做法是怎样的？
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-11-09 02:02
- 提问者网友：欲劫无渡
- 2021-11-08 14:47
红枣海带鸭汤的具体做法是怎样的？
最佳答案
- 二级知识专家网友：長槍戰八方
- 2021-11-08 16:26
红枣海带鸭汤的原材料有红枣10颗、海带结150克、鸭肉600克、花椒 2克、姜片20克、水1200毫升、米酒50毫升、盐1/2小匙。做法是先将海带结及红枣略冲洗沥干备用。鸭肉冼净剁成小块，放入滚水汆烫10秒，取出用冷水冲净。将水加入锅中，煮滚后放入海带结、红枣及鸭肉、姜片、花椒、米酒。盖上锅盖煮滚后，转小火炖煮约30分钟，再加入盐调味即可。
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