海虹的最佳做法
答案:9 悬赏:50
解决时间 2021-10-13 09:42
- 提问者网友：我们很暧昧
- 2021-10-12 19:12
海虹的最佳做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：罪歌
- 2021-10-12 19:37
材料：青口500克、菠菜300克
调料：姜1块、蒜2瓣、花椒1茶匙、蒸鱼豉油2汤匙、小葱1棵、香菜1棵、植物油1汤勺、朝天椒2个
做法：
1.用刷子将海虹的壳刷净沥水待用；小葱、香菜、蒜、泰椒和1/3的姜切成末，其余的姜切成片；锅里加水烧开，放入菠菜，焯烫至菠菜变软且颜色变深
2.捞出过凉水后挤净水，切成段备用；锅里重新加水，放入姜片大火烧开，再放入海虹，煮至海虹开口后捞出
3.剥出海虹肉，剪去上面的足丝，处理好的海虹肉放入装有菠菜的容器里；放入葱姜蒜，香菜和泰椒末，再放入2汤匙蒸鱼豉油
4.重新起锅，锅里倒油，放入花椒粒，小火炸出香味后将花椒粒捞出，再将锅里的油加热至7成热，在将热油淋入装有菠菜和海虹的容器中拌匀即可
全部回答
- 1楼网友：冷風如刀
- 2021-10-13 01:29
如果是新鲜的。就清蒸，然后蘸作料吃！
如果是新鲜或者做成淡菜，就可以炒，烧汤！
- 2楼网友：酒醒三更
- 2021-10-13 01:19
蒸着吃味道清淡些
- 3楼网友：逃夭
- 2021-10-13 00:09
我觉得蒸着吃味道更好，营养保留也佳
- 4楼网友：封刀令
- 2021-10-12 23:29
蒸着吃味道更好，营养保留也佳
- 5楼网友：洎扰庸人
- 2021-10-12 22:58
蒸着吃味道更好
- 6楼网友：山河有幸埋战骨
- 2021-10-12 22:20
就是煮着吃
- 7楼网友：执傲
- 2021-10-12 20:53
不是太好做的
- 8楼网友：山有枢
- 2021-10-12 20:43
清水煮或者蒸
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