花甲到底是不是发物

花甲到底是不是发物

花甲是发物，主要是针对脾胃虚弱患者 。
发物指一些食材对某些特定的人群会有一定的刺激性，或食材本身的营养过于丰富，食用后有一定机率诱发某些疾病，特别是有过某些疾病史的人群；甚至还会加重已经复发疾病的严重程度。
而因为花甲中含有较多蛋白质，并且蛋白质类型中含有较多的组氨酸，会在细菌的作用下产生较多的组胺，食用后可能会诱导过敏性疾病复发，如支气管炎、过敏性哮喘、过敏性荨麻疹等疾病。发物中如鸡、蛋类等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白会构成过敏源。

扩展资料：

发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。
鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等，从而导致了机体变态反应，即过敏反应，诱发皮肤病，如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。
有的高敏病人，甚至对大米、小麦、玉米等都可产生过敏反应。酒、葱、蒜等可通过酒精或挥发刺激物质直接引起皮肤毛细血管扩张、血流加速，使原有的皮肤病病情加重或病情迁延。
参考资料：百度百科-发物

是一种贝壳动物。

蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有 降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇 和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固 醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作 用，从而使体内胆固醇下降。
比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人 们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清 爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无 疑是有益的。
目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益 精润脏的作用。 注意：花甲：有宿疾者应慎食，脾胃虚寒 者不宜多吃。
追答：不是发物~

花甲到底是发物。
花甲的功效：
花甲的营养特性为高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、低脂肪。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸。它热量低，蛋白质含量高，脂肪含量低。
花甲具有滋阴润燥、利尿消肿、柔软疏松等功效。一天三次炖砂锅可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜常可食用，可治疗因阴虚、心烦、口渴、干咳等疾病;常食红掌对甲状腺肿大、黄色坏疽、排尿不畅、腹胀均有疗效。
一般人都可以吃花甲;高胆固醇、高血脂、甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人群特别适合食用。

扩展资料：
花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花蛤是海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。
参考资料
百度百科_花甲

花甲是发物，不适合身体有伤的朋友食用。
花甲中含有的蛋白质较多，并且蛋白质类型中含有较多的组氨酸，会在细菌的作用下产生较多的组胺，食用会诱导过敏性疾病复发，比如支气管炎、过敏性哮喘、过敏性荨麻疹等疾病。

扩展资料：
花甲：有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。鱼、虾、蟹类本身就含组织胺。
参考资料：百度百科-发物

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