大闸蟹怎么保存?
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-11-09 07:20
- 提问者网友：情歌越听越心酸
- 2021-11-08 11:12
大闸蟹怎么保存?
最佳答案
- 二级知识专家网友：人间朝暮
- 2021-11-08 12:46
大闸蟹购买回家后，先以清水洗一次再放入注满清水及加入一大匙盐的盆内吐砂。然后再放入冰箱中储存。
通常吃海鲜，意思就是在强调鲜度的重要，不新鲜的蟹贝类不仅是风味差，而且容易引起中毒。所以死的大闸蟹就不要吃了。
★ 大闸蟹保存方法
大闸蟹生命力强，一般保存方式:保存温度约5℃
平时放置生鲜台上(下面铺少许冰):2-3小时喷水一次。
晚上收存:放置保力龙箱内，沾湿泡棉或绵布铺在其上，加少许冰块即可，加盖，但容器侧边需开孔保持通风。
通常吃海鲜，意思就是在强调鲜度的重要，不新鲜的蟹贝类不仅是风味差，而且容易引起中毒。所以死的大闸蟹就不要吃了。
★ 大闸蟹保存方法
大闸蟹生命力强，一般保存方式:保存温度约5℃
平时放置生鲜台上(下面铺少许冰):2-3小时喷水一次。
晚上收存:放置保力龙箱内，沾湿泡棉或绵布铺在其上，加少许冰块即可，加盖，但容器侧边需开孔保持通风。
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