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丁香鱼凉拌苦菊是怎么做?

答案:9  悬赏:60  
解决时间 2021-10-18 17:59
  • 提问者网友:最爱你的唇
  • 2021-10-17 17:02
丁香鱼凉拌苦菊是怎么做?
最佳答案
  • 二级知识专家网友:第四晚心情
  • 2021-10-17 18:01

第一:首先把老叶去掉,清洗干净,切成寸长,特别注意在洗时要保持菜的原壮,用冷水泡五到十分钟,使菜变更。

副料:丁香鱼0.3克,葱油,香油,味精,鸡精,盐,各适量,红椒丝。

主料:苦菊菜

制作方法:把丁香鱼0.3克,葱油,香油,味精,鸡精,盐,各适量,红椒丝,放入一个容器里,在放入准备好的苦菊菜拌匀装盆,红椒丝放菜的周围均可。葱油的制作:锅内放入油,在放入葱,用小火煮沸使葱变成金黄色,捞出葱匀可

 

全部回答
  • 1楼网友:骨子里都是戏
  • 2021-10-18 00:27

用丁香,鲤鱼和苦菊花一起做。

  • 2楼网友:不如潦草
  • 2021-10-17 23:55

煎熟丁香鱼、开水焯苦菊放凉,加佐料搅拌。

  • 3楼网友:不想翻身的咸鱼
  • 2021-10-17 23:25

将鱼炸了,把苦菊窜一下,加点芥末和小磨香油就好

  • 4楼网友:七十二街
  • 2021-10-17 21:47

自己尝试做做看,加油

  • 5楼网友:荒野風
  • 2021-10-17 20:41

丁香鱼罐头加苦菊加橄榄油加基本调味料拌匀即可。

  • 6楼网友:刀戟声无边
  • 2021-10-17 20:19

苦菊不用焯水。

  • 7楼网友:轻雾山林
  • 2021-10-17 19:44

你好我厨师,希望能帮到你。苦菊不用焯水。洗干净直接切成5厘米长短。买回的丁香鱼罐头不用任何处理。因为它以有底味。加料有味精,香油。辣椒油盐

  • 8楼网友:撞了怀
  • 2021-10-17 19:38

直接拌就行, 加点盐、味精

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