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面条为什么过凉水

答案:1  悬赏:50  
解决时间 2021-11-08 21:44
  • 提问者网友:放下
  • 2021-11-08 11:36
面条为什么过凉水
最佳答案
  • 二级知识专家网友:人類模型
  • 2021-11-08 13:09
因为面粉遇水会变粘稠,煮面不过凉水的话就多加些汤变汤面,想吃炸酱面什么的要过凉水,面才不会粘在一起,影响口感。
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