板栗鸡汤的做法谁知道啊

板栗鸡汤的做法谁知道啊

板栗鸡汤的原料：板栗　　　　板栗鸡汤的配料：土鸡　　　　板栗鸡汤的调料：姜、葱、油、盐　　　　板栗鸡汤的做法：　　　　1、板栗适量，用水烫一下，剥去壳，留净肉待用。　　　　2、土鸡半只斩块，姜1块（拍松）、葱结1个。　　　　3、锅中倒入茶油烧热，下姜块爆香。　　　　4、倒入土鸡肉加盐炒匀。　　　　5、炒至鸡肉变色。　　　　6、加入葱结、清水1大碗煮沸。　　　　7、看一层黄黄的油和汤就漂上来了，这才是真正的土鸡哦。　　　　8、煮沸后，倒入板栗中火再煮至板栗熟透。　　　　9、出锅了，好诱人吧！闻一闻，香气扑鼻而来。吃一口，板栗入口即化，粉多又香，鸡肉又嫩又鲜。

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