在家泡豆芽的具体操作是怎样操作的？

在家泡豆芽的具体操作是怎样操作的？

豆子洗净,用配好温度(这个季节估计需要兑5%的热水)的水浸泡在盆里,上边盖层毛巾或纱布.过几小时掀开看看,要是水里有泡沫了就换水一次.室内温度别太低,否则不利生长.

首先把黄豆装进盆里放冷水泡一夜（或几小时），然后把水倒掉，找一块干净且够大的布打潮再拧干盖严盆里的豆子，就行了，记住每天都要把盆端到水池，用清水冲洗豆子，倒掉水，再把布搓搓柠干盖严。几天的功夫，豆子就会变成豆芽了。如果冷天就用一块棉垫子盖在湿布上（温度低豆子发芽的慢）。
整个过程都别把油弄到盆里、豆子或布上。
绿豆芽也是这样做。

一定要选当年豆子，用温水。
1、首先是选豆子，市面上有很多种黄豆，要挑选这种出芽率高的小黄豆，还要是当年的新黄豆，不然出芽的数量会大大折扣。
2、把豆子放在温水里，浸泡一晚，8小时左右，会看到豆子涨大。
3、找一个饮料瓶，洗干净，把头部减掉，底部扎上一圈洞。
4、把浸泡好的豆子倒进去，把温水从上面浇进去，从底部流出来。（水要把豆子全部浸湿）
5、用不透光的布，瓶子包起来，平均每天浇水2次。
6、2-3天后豆芽就泡好了。

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