麻婆豆腐的家常做法 麻婆豆腐的做法大全
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-18 23:06
- 提问者网友：富士山上尢
- 2021-10-17 22:30
麻婆豆腐的家常做法 麻婆豆腐的做法大全
最佳答案
- 二级知识专家网友：时间的尘埃
- 2021-10-17 22:35
我是专业厨师，我回答你:我只说关键，1，一定要用郫县豆瓣酱。2，用牛肉末。3，色泽金红。4，口味麻辣鲜香。记住这几点就能做出正宗的四川麻婆豆腐。做法:郫县豆瓣酱下锅炒出香味，然后加葱姜蒜，再炒牛肉末，最后下豆腐，略炖一会勾薄欠，淋明油和麻油出勺。
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