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云南砂锅米线怎么制作

答案:1  悬赏:50  
解决时间 2021-10-18 00:02
  • 提问者网友:沉默的哀伤
  • 2021-10-17 06:50
云南砂锅米线怎么制作
最佳答案
  • 二级知识专家网友:持酒劝斜阳
  • 2021-10-17 06:57
问题就出在你泡了它!煮米线哪是把米线泡它一个小时两个小时的!要吃就去买不是干的米线然后在泡什么的,买软的米线才能迟到纯正的原始的正宗米线(就像云南的过桥米线),买了软米线后开火,沸腾后就下锅,差不过3~5分钟来着,OK!这米线好不好吃还要看这汤和料怎么样,汤不要用什么超市的什么汤料。。。人工产品!鸡汤或者牛肉汤,注意不要太过于浓了!料可以放两三块鸡肉、鱼片、蔬菜、还有一个生的鹌鹑蛋(烫着吃)。好了就这些了,吃的嘛多观察一些料和做法,别太用人工调料就一定会有自己的一道菜,一道最适合自己的菜!
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