求酸奶机制作酸奶的方法

求酸奶机制作酸奶的方法

主料1000ml纯牛奶配料10g乳酸菌适量糖1、准备好材料。我用的是伊利的纯牛奶。乳酸菌是随酸奶机送的。如果没有可以换成酸奶。2、把容器洗干净，为了避免一下子加入开水会导入玻璃破裂，要先用温水浸泡片刻。3、容器中加入开水，盖上盖子浸泡1分钟左右。用来搅拌的筷子也放入容器中一起浸烫。4、倒入一袋牛奶，再加入所有乳酸菌，搅拌均匀。5、倒入所有牛奶，搅拌均匀。6、容器放入酸奶机中，盖上盖子，时间设定到10小时后按确认键开始制作酸奶。7、10小时后酸奶是豆腐脑状的表示酸奶制作成功，可以开吃了。8、进冰箱冷藏几小时后加入适量糖，味道更佳。注意事项刚制作好的酸奶是原味的，有点酸，可以适量加点糖或者加入酸奶伴侣、果粒之类的就更好喝了。容器一定要用开水浸烫一下，否则容易有细菌导致酸奶制作失败。

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