生拌赤贝的做法

答案:3 悬赏:40

解决时间 2021-01-13 06:34

提问者网友：回忆在搜索
2021-01-12 18:41

生拌赤贝的做法

最佳答案

二级知识专家网友：山有枢
2021-01-12 19:15

1、赤贝用清水洗净沥干待用。
2、炒锅加适量清水，烧开后放入葱段、姜片、料酒、赤贝，煮熟捞出，取肉切片，沥干水分后放入碗内。
3、碗内加酱油、芝麻酱、蒜泥、白糖、香菜拌匀，装盘即可。

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1楼网友：深街酒徒
2021-01-12 20:49

葱丝姜丝料酒腌制，腌好后加麻油芥末酱油调好的汁，加入葱丝青椒丝香菜拌匀。
试试吧，不行就换个给你，吃海鲜有一套。

2楼网友：十鸦
2021-01-12 20:15

主料
赤贝3只橙子1/2只
柠檬1/6只日式刺身酱油2勺
小香葱2根
橙味生拌赤贝的做法步骤
1. 赤贝去壳去内脏冲洗干净，用厨房用纸吸干多余水份，切条备用；小香葱切碎备用。
2. 橙子和柠檬取汁+日本刺身酱油+一半切碎的小香葱调匀即成生拌汁，赤贝放入碗中淋入生拌汁拌匀使赤贝入味，逐个捡出赤贝装盘，撒一些剩余的小香葱。

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