请问第一天炸油条的面到第二天还能用吗？？
答案:3 悬赏:70
解决时间 2021-10-17 15:38
- 提问者网友：蓝莓格格巫
- 2021-10-17 12:24
第一天比较松软，第二天炸的太硬。如何处理这些问题？
最佳答案
- 二级知识专家网友：鸽屿
- 2020-10-16 21:59
看来我也得来说说,以前我做过的,第一天炸油条的面放到第二天去用,一般都不是很理想一般都是要7小时左右内用完才好,就算放进冰箱里也没用的.因为里面的明矾和碱和食用氨都已完全失效了,本来生成了很多的气体,使面条膨胀,气体衰退后也就是炸起来很硬.
全部回答
- 1楼网友：零点过十分
- 2019-07-10 15:00
不要冷冻，包上塑料袋冷藏或者常温下第二天用就行，做早点的基本都是晚上和好面第二天早上用的
- 2楼网友：等灯
- 2019-03-29 11:40
可以.要放保鲜里
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