合肥哪里有正宗的四川菜？

合肥哪里有正宗的四川菜？

安徽农业大学斜对面有一家金海洋川菜，您不能不去过，因为学生的味蕾是最挑剔的，若想要尝一尝真正特别好吃的东西，必须跟着学生一族，看一看这一家金海洋。菜美价廉不说，石锅大嘴蛙和葱爆八爪鱼印象很是深刻，让人流连忘返。
　　每周每天都有一道特价菜，连普普通通的酸菜鱼、口水鸡都地道地让舌头嘴巴跳跃。因为平价，店面普通不奢华，附近的学生、老居民都喜欢光顾。川西坝子川菜馆，看店名就知道是地道的川菜馆子，主打川西农家菜，做起麻婆豆腐、回锅肉、四川腊肉这样中规中矩的四川菜味道可是一等一的地道。翻开菜单几大锅几大碗地凑上个“九斗碗”，听起来就非常就食欲。不管是什么菜色，就算是道凉皮，四周都围绕着酱红色的辣油，顿时让人胃口大开。
　　川菜口味家常，不会很惊艳，道道麻辣辛香，辣的可口，非常值得一尝。这样一家藏在巷子里的老店，厅是狭长形的，环境很一般，生意每晚火爆。因为味道一流，每天慕名而来的新老顾客多，店里人手少所以上菜会有点慢。你绝对想不到，他们家提供的免费茶水是——豆浆！这么有特色的想法还是第一次看到，豆浆搭配有些辛辣的川菜，正合民意。
　　点一份牛蛙干锅，再加点你爱吃的花菜、土豆、平菇等等，所有的爱吃的在揭开锅盖的那一刻早已焖成了酱色，下饭又可口。说到好吃的川菜，怎么会少了川人川？下班的时间店内就没有位子了，多得是朋友几个来杯小酒，不醉不休的样子。东坡肘子堪称一绝，酱烧的口味，香味扑鼻，炖得骨头都酥了，再用汤汁拌个饭，来道水煮鱼片，三个人吃两道菜分量足够。川人川就是这么实惠味美的店。

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