家常甜面片怎么做！！在线等！！工序不要太复杂
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-01-18 12:55
- 提问者网友：献世佛
- 2021-01-18 01:55
家常甜面片怎么做！！在线等！！工序不要太复杂
最佳答案
- 二级知识专家网友：長槍戰八方
- 2021-01-18 03:04
甜面片的做法非常简单，就是清水煮宽面条，不添加一点点调味品，包括盐。甜面片的＂甜＂作＂谈＂(甜淡的意思吧）字解。
做法
1.首先要把面和好，不能太软，放一会，再揉，揉的越久，面越筋道，然后就可以擀面了。
2.擀好后，切面，可以适当宽些，但不能窄，这面就这么怪，窄了就没有面片的味道和感觉了。
3.滚水下，水里可加点面不会显得太清汤。
做法
1.首先要把面和好，不能太软，放一会，再揉，揉的越久，面越筋道，然后就可以擀面了。
2.擀好后，切面，可以适当宽些，但不能窄，这面就这么怪，窄了就没有面片的味道和感觉了。
3.滚水下，水里可加点面不会显得太清汤。
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