肯德基和麦当劳一般是用什么油去煎炸食品啊
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-14 11:33
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-10-14 04:14
肯德基和麦当劳一般是用什么油去煎炸食品啊
最佳答案
- 二级知识专家网友：骨子里都是戏
- 2021-10-14 04:55
kfc实用固态的花旗起酥油，每天早上由开店人员换油。
麦当劳用棕榈油
但他们用炸东西都用"滤油粉”，虽然我在里面工作的一个同学说无害，但有些地区已经严禁使用滤油粉了
因为这种东西其实为延长食用油寿命达10天之久，而专家称反复使用煎炸油易产生致癌物质。
麦当劳用棕榈油
但他们用炸东西都用"滤油粉”，虽然我在里面工作的一个同学说无害，但有些地区已经严禁使用滤油粉了
因为这种东西其实为延长食用油寿命达10天之久，而专家称反复使用煎炸油易产生致癌物质。
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