有在苏州王森西点蛋糕培训学校报名的吗
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-11-09 05:35
- 提问者网友：夢醒日落
- 2021-11-08 18:37
有在苏州王森西点蛋糕培训学校报名的吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：人间朝暮
- 2021-11-08 20:09
脆皮蛋糕脆皮蛋糕—脆皮蛋糕是一种外皮香脆、口感柔软的蛋糕。原料：蛋38个，糖4.5斤，面3斤，SP约10~15克，水少许，色拉油(用来刷模具)少许上火180~190下火250。模具刷油。特点脆皮蛋糕是一种外皮香脆、口感柔软的蛋糕。脆皮蛋糕的工艺特点：除了基本的主体材料：白糖，鸡蛋，面粉的搭配结构外，制作工艺也要很注意：
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