烟台为何被誉为“苹果之乡”？

烟台为何被誉为“苹果之乡”？

苹果乃果中之王，是人类喜爱的水果之 一。我国苹果产量巨大，总产量占世界总产 量的1/4,雄居世界主产国之首。而美丽富 饶的烟台，又是中国、乃至世界上享誉盛名 的“苹果之乡”，其出产的“烟台苹果”俨 然已成为中国苹果的代表。烟台苹果于1871 年由美国传教士引进，最早以青香蕉、红香 蕉两个品种为主，以后又发展了小国光、金帅，改革开放后又引进了红富士、乔纳金等 品种。烟台苹果以其色泽鲜艳、清脆香甜而 闻名，是中国最重要的苹果产地，其中又以 栖霞苹果最为有名。烟台苹果早在古时就以 其个大味美，吃后余香无穷而闻名天下，时 至今日，烟台苹果在原有的基础上不断改 进，新品种层出不穷，产品远销海内外。烟 台苹果主产区主要集中在胶东半岛中心地带 的栖霞、福山、牟平、海阳等地，这里属暖 温带气候，空气湿润，光照充足，昼夜温差 大，极利于糖分的有效积累，且土壤为中性 偏碱的沙壤土质，含有较丰富的磷、钾、 钙、镁等元素，具备优越的地理环境和自然 条件。烟台苹果个大、果形正，色泽鲜艳红 润，外表光滑细腻，口味酸甜适口，细脆津 纯，清香蜜味，且果肉硬度大，纤维少，质 地细，果汁含量在89%以上，糖分含量高， 总糖量在16. 4%，铁、锌、锰、钙等对人体 有益的微量元素含量丰富，氨基酸含量较 高，经常食用，可起到帮助消化、养颜润肤 的独特作用。

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息！