请教下怎样用豆浆机做肉皮冻？

请教下怎样用豆浆机做肉皮冻？

制作方法：主料：肉皮   (100克)   姜   (适量)   料酒   (适量)
调料：无
厨具：豆浆机
做法：
1、平时买肉积攒下来的肉皮，放开水里稍煮，刮去残余脂肪。
2、用剪刀将肉皮剪成条，按100克一份分装好，留一份，其余的放冰箱冷冻，随吃随取。
3、取一份肉皮放豆浆机里，加二片姜、少许盐、适量料   酒。
4、加水至没过肉皮。
5、选择档位。
6、程序结束后，将肉皮汤到入铺有保鲜膜的容器里，凉至室温时放入冰箱冷藏。
7、蒜泥加醋、生抽、香油、鸡精调制好，到入切好的肉皮冻上即可。
8、加入不同的蔬菜还可以做成彩色的皮冻，这是加了胡萝卜的。
9、这是加了紫甘蓝的。

实际上不难                      1.买一张肉皮，约800克左右。 2.将肉皮取出洗干净，切块后放入凉水锅中微煮，不要煮太久，煮久了肉皮上的脂肪不好收拾，一般是煮开后再煮2-3分钟左右，煮好后再将残余脂肪刮掉。 3.将煮好的肉皮趁热，在其比较柔软好切的时候全部切成细细的小短条，如果觉得切比较累，也可以用剪刀剪。 4.将切丝后的肉皮丝分装，一般情况下我是100克左右装一份，放在保鲜袋中冷冻储存，要用之前再拿出来室温解冻就可以放入豆浆机做肉皮冻了，非常方便。 5.取一袋之前我们分装好的肉皮丝，放入豆浆机中，加入少许水，水一般是放到上水位线的位置，6.如果你想吃特Q的，就放到上水位以下。选择“米糊”档，启动豆浆机。 7.将制作好的白色肉皮冻浆倒入容器中，也可以再过滤一下会更加细腻，晾凉后放到冰箱冷藏直到完全凝固，这样，一道即营养又美味肉皮冻就制作完成了。

方法：1.   猪皮洗静，放锅里煮开3分钟后关火2.   捞出，去除脂肪及猪毛，之后再用清水冲干净3.   用见到剪成小丝，用刀切会比较累4.   每100g用保鲜袋装好后放冷冻区保存，要吃时取出来解冻即可5.   取100g放于豆浆机中，加水到最低水位1L，选择八宝／米糊键6.   在保鲜盒里铺上一层保鲜膜，以防倒出时黏底。将皮冻水倒入保鲜膜，放凉后置于冰箱冷藏，隔夜即可成皮7.   热锅放油，放姜末扁炒出香味，关火，放蒜末、生抽、醋、盐，利用锅的余热炒匀，倒入皮冻中，爱吃辣的上辣椒油，又Q又美容的皮冻出锅了，而且丝毫猪皮味都没有，更像一碗凉皮。

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