跪求：银鱼丝瓜羮的做法？快啊
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-04-27 17:19
- 提问者网友：长安小才冯
- 2021-04-27 10:52
跪求：银鱼丝瓜羮的做法？快啊
最佳答案
- 二级知识专家网友：寂寞的炫耀
- 2021-04-27 11:16
丝瓜海鲜羹
原料：丝瓜、胡萝卜、鲜菇、银鱼、鸡蛋清、内脂豆腐。
做法：1．银鱼焯水，蟹肉用米酒、生粉拌匀后焯水备用。2．鲜菇切小片，豆腐切小块，胡萝卜切小丁，丝瓜切小丁焯水备用。3 将所有原料放入开水中，调味、勾芡、淋鸡蛋清出锅即可。
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