有谁知道用智能电饭煲做蛋糕的方法？

有谁知道用智能电饭煲做蛋糕的方法？

电饭锅做蛋糕其实不难   材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.   
1、面粉筛三、四次   
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开   
3、蛋清里放少许盐(有助于打发)   
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了   
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入   
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7   
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌   8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放)，还是充分搅拌7
  9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀   
10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去   11、盖上盖子，按下煮饭   12、很快(20多分钟吧)，它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。                                                                              希望能帮到您      谢谢         仅供参考

1.准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉    2.在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀    3.搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀    4.分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊    5.搅拌好的面糊    6.蛋精放糖左右搅拌，    7.搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟    8.将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。，搅拌均匀    9.搅拌好的面糊    10.将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀    11.电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。    12.按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。 希望可以帮助到你

智能电饭煲做蛋糕的方法如下： 1、电饭煲一个 2、手用的搅拌器一个（电动的更好） 3、大碗两个 二、材料： 1、鸡蛋4个2、面粉100克（其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好）； 3、糖100克； 4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢。 三、制作： 1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中（这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌器）； 2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中； 3、搅打蛋黄搅成淡**即可（一般搅1分钟就行了）； 4、搅打蛋白搅成象奶油状（打到蛋白在手尖中能力起来，这个时间可要长喽，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接取决于蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼）； 5、将面粉（筛过）放入到蛋黄中，轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量），搅完后你会发现面都团到一起（不用加水）； 6、将蛋白放入到5中搅均（不能用搅拌器，方法是用手从碗的底部向上捞，重复几次后转动方向，大约2分钟后，你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状，这时就差不多了）； 7、蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。盖上盖子，按电饭锅“煮饭”按钮，不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了，等了2-3分钟，再按了一次煮饭，几分钟后又跳了，这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅**的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示可以了。拿出锅，翻转，蛋糕就可以弄下来，底部应该有点深色； 8、放凉后，可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很OK！

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