西兰花炒虾仁有几种做法

答案:1 悬赏:0

解决时间 2021-10-18 22:42

提问者网友：刺鸟
2021-10-18 04:00

西兰花炒虾仁有几种做法

最佳答案

二级知识专家网友：山君与见山
2021-10-18 05:07

西兰花炒虾仁材料西兰花1颗，新鲜虾仁100克，蒜瓣3个做法1.新鲜虾仁去壳去肠后，稍微切一下，倒入料酒，盐，生粉，葱姜粉拌匀腌制片刻，蒜瓣切成蒜末。待用 2.西兰花切好，放入盐水中浸泡片刻，然后把西兰花放入开水中过一下，烧的时候加两滴橄榄油，捞出后迅速放入冷水中沥干。 3.腌好的虾仁洗干净，沥水待用。起油锅，倒入少许油，待油热了后倒入蒜末爆香后，倒入虾仁，待虾仁变成红色后，倒入西兰花，翻炒后加入高汤，少于盐，继续翻炒几下后即可出锅! 小诀窍: 西兰花过水时候放橄榄油，出锅后在冷水中冲一下，可以是西兰花的颜色更加绿，不会变黄。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息！