我想知道家用酸奶机怎么用

我想知道家用酸奶机怎么用

用起来超方便，
1、用开水烫一下里面的内胆（除菌，凉一下再倒牛奶）；
2、倒入纯牛奶（我家两口人，一次作500ML就可以了，我用的伊利的无菌砖，250ML一盒，我用两盒）；
3、倒入原味酸奶（我用的是伊利的，有活性菌标志的，纯牛奶和酸奶的比例是10：1）；
4、增甜剂（我用是蜂蜜，既然自己作，就用健康的东东，槐花蜜不甜，我用8小勺，龙眼蜜比较甜，两勺就可以了，根据自己的口味加）；
5、以上东东搅匀，通电就可以了。8-10个小时后断电，拿出内胆放到冰箱里纯化。我是晚上作，早上放冰箱，晚上下班回来就可以喝了。

1、酸奶发酵剂一袋，加入适量新鲜的纯牛奶，酸奶机的80%容量左右，充分搅拌均匀，盖好，插电6至8个小时即可。（可以看是否呈凝固状）如果没有现吃，放入冰箱冷藏。可加入水果蜂蜜等一起食用更美味；    2、如果不想买酸奶发酵剂，可以去超市购买一盒喜欢的酸奶，不要全部喝完，剩下20%做酸奶发酵引子。将20%酸奶倒入酸奶机的盒子，然后倒入80%新鲜纯牛奶，充分搅拌均匀，插电6至8小时即可。

1．   把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出； 2．   用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒； 3．   在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀； 4．   把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀； 5．   把容器盖盖好，放入酸奶机本体内； 6．   冬天制作的时候，可以在本体内加入温水； 7．   把酸奶机的上盖盖好； 8．   插好插头，酸奶机开始工作；微电脑酸奶机需要设定好发酵时间（详情请参照使用说明书）； 9．   用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时；用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时；发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。（用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时） 10．发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳； 11．酸奶在食用前，可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用； 12．没有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏

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