为什么空腹不能喝牛奶，吃苹果和香蕉之类的水果

为什么空腹不能喝牛奶，吃苹果和香蕉之类的水果

牛奶中的蛋白质需经过胃与小肠消化分解成氨基酸才能在小肠吸收，而空腹喝奶时胃排空很快，蛋白质还来不及吸收即被排到大肠，不但造成了营养的浪费，而且蛋白质还会在大肠内腐败成为有毒的物质。空腹喝牛奶，也会因没有碳水化合物产生的能量，致使牛奶中的蛋白质“被迫”转化为热能，而起不到营养滋补的作用。因此，不可空腹喝牛奶。喝牛奶前最好先吃点东西或边吃食物边饮用，以利于营养成分的吸收。可与点心、面饼等食物同食，或餐后两小时再喝，也可睡前喝，这样既利于消化吸收，又有益于睡眠。每天少量多次饮牛奶比一次大量饮用的效果要好，一则是提高人体对钙和其他营养素的吸收率；二则是一些肠胃功能弱的人及对牛奶中乳糖有异常反应的人避免发生腹泻与其他不适。空腹可以吃苹果但不可以吃香蕉。苹果含有大量糖类,早晨人一般都处于饥饿状态,吃苹果可以补充糖类,所以早晨吃苹果营养价值很高.苹果空腹吃可有助消化. 空腹吃苹果不会感觉到不舒服,没什么问题.而且空腹吃苹果可以排除体内的毒素,空腹吃完没的多久就会有便意,饭前半个小时吃苹果最好,可以减少摄取热量 30%,对身体很有好处. 苹果富含糖类,酸类,芳香醇类和果胶物质,并含维生素b,c及钙,磷,钾,铁等营养成分.苹果药用,早在唐代就有记载,苹果不但益心气,的脾,还能生津止渴,更具有“润肺悦心,生津开胃,醒酒”等功能.苹果味甘酸,性凉.现代医学研究证明,严重水肿患者多吃苹果有利于补钾,减少副作用.妊娠期多食苹果,一方面可补充维生素等营养物质,同时又可调节水,盐及电解质平衡,防止因频繁呕吐导致酸中毒.苹果还可用作整肠止泻剂,《本草纲目》中有“水痢不止,奈半熟者10枚,水2升,煎1升并食之”的说法.民间至今仍有用苹果治疗慢性腹泻,神经性结肠炎及肠结核等疾病的方法.德国人也用“摩罗氏苹果疗法” 治疗肠炎.此外,每日早晚空腹吃一个苹果,可治疗大便干燥.饭后吃苹果对反胃,消化不良有一定的作用;高血压患者每日坚持吃3次苹果,每次1—2个,可收到降压效果.苹果含有半乳糖荃酸,对排毒的功效非常显著,其果胶能避免食物在肠内腐化,每天吃几个苹果或喝几杯苹果汁,可预防胆结石。　香蕉内含有丰富的糖和纤维物质,有利于消化和通便等功效。但空腹吃香蕉不利于健康,因为空腹时,胃肠内几乎没有可供消化的食物,此时若是吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,易导致心肌梗塞。从中医角度来说，香蕉属于大寒食物，不宜空腹吃。

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