哪位高人教教怎么烤烧烤，还有怎样配料呢？本人诚意十足足，不胜感激！
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-14 18:20
- 提问者网友：一抹荒凉废墟
- 2021-10-14 02:12
哪位高人教教怎么烤烧烤，还有怎样配料呢？本人诚意十足足，不胜感激！
最佳答案
- 二级知识专家网友：愁杀梦里人
- 2021-10-14 03:35
羊肉:精选羔羊肉
烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉+芝麻粉+孜然粉+年夜料粉+茴喷香粉+花椒粉）、盐、味精
火候：旺火
烧制：将肉放在火上烤至变色， 十句话，不黄色，不土气，但是很经典！！！！刷油烤1分钟匀称的洒上盐，烧1分钟洒味精，半途刷油，快熟的时分洒上料粉和辣椒粉。最初烧制胜利。 羊肉:用洋葱末+料油(花椒和八角炸的油)+盐
牛肉：红酒+洋葱末+料油+盐
鸡翅：红酒+蜂蜜+世一堂干肠料
鱼片：葱+蒜+盐
鸡肉：酱油+胡椒粉+盐
以上均煨二个小时支配即可
虾：烤熟后洒少许盐或辣酱就 烧烤秘方（1）
；黄豆粉100克， 男人写给女人的十句掏心窝子的话腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，喷香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可；
烧烤秘方（2）
；孜然100克， 离开辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五喷鼻粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可；
烧烤秘方（3）
；（1）辣椒粉100克， QQ表情,QQ表情,QQ搞笑图片,QQ搞笑表情,最新最炫的QQ表情库,QQ表情图片,MSN表情孜然粉50克，芝麻粉20克，花椒粉10克，蒜喷鼻粉30克，鸡份20克，椒盐10克，味粉5克，将各料拌匀即可；鸡亦 鸡腿 鸡中宝 鸡肾 鸡脚劲 猪脆骨 调料如下 ：鸡精 双桥味精 胡椒粉 味极鲜 麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖 沙姜粉 #
羊肉：~~~鸡精 麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖 胡椒粉 美极 双桥味精 洋葱 姜 蚝油 %
牛肉：~~~~鸡精 麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖 胡椒粉 美极 双桥味精 蚝油 %
肥牛：~~~~鸡精 麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖 胡椒粉 美极 双桥味精 沙爹酱 %
多春鱼：~~~~~双桥味精 盐%
生蚝料蒜。小葱。芹菜。红辣椒。喷鼻香料油。
茄子。韭菜。土豆。虾。辣椒。烤的光阴放蚝油那些烤料
蚝油熬放点水。盐。味精。白糖！
熬喷鼻香料油放~！葱。八角。花椒。浆。年夜蒜。喷鼻菜。喷鼻叶熬两个小时用慢活~！ （芥末烤生蚝）（生蚝烤蒜）（胡椒粉油生姜片烤生蚝） 烧烤汁配料如下：~~~鸡精（2两）双桥味精（2两）蒜肉（3两）生抽一瓶（大）四川麻辣酱（2勺 巴西烤肉配料
巴西三角肉
主料：排过酸的三角肉2.5KG
调料：年夜盐20g
：将牛肉切成7厘米厚用铁杆穿上上放少许年夜盐, 刚刚开通了空间，来转转吧！放到年夜火上转折烤10至20分钟即可
特点：烟熏咸鲜外姣里嫩鲜味适口
步骤:将排酸速冻牛肉解冻过后用西餐刀宰割发展以牛肉长为标准,宽6厘米摆布,宰割4块再用铁杆穿成半圆形,再散布撒上20G的盐 ,仔细撒法要匀称,再入火烤,火温在350度.
蒜喷香牛排
主料：排过酸的三角肉2.5KG
调料：盐20g 蒜油60g
特点：浓浓蒜喷鼻咸色泽俏丽鲜味
步骤:将牛肉解冻后用西餐刀宰割成5-7毫米厚度, 《不悲也不抗、送给喜欢的你》（无论是否有情侣的人都该看看，转给自己喜欢的人也可以的哦～～嘻嘻…）宽以牛肉宽为标准,再用烤杆串上放少许年夜盐和蒜油刷在上面,以400度火温烤2分钟7成熟即可
酒牛肉
主料：排过酸的牛肩峰2.5KG
调料：年夜盐60g.八角25g.桂皮25g.干辣椒25g.花椒30g.白酒20g.干白30g
特点：浓浓的酒喷香酥味
步骤:将牛肉用叉子先刺满洞后轻易入味, 十种值得女人交往的网上男人再把上面调料按比例放入牛肩峰上面淹制24小时后用锡纸包好用烤钎串好放到火上转机烤5小时即可.
烤培根
主料：烟熏五花肉2.5KG
调料：蒜米80g洋葱60g白酒10g辣椒粉15g盐少许
制造：将鸡肉切成7厘米厚2.5厘米长方形放入同比例的调料卷入烟熏和五花肉内放到中火上转折烤5至10分钟即可
特点：浓浓烟熏五味鲜味
烤羊肉
主料：羊肉2.5KG
调料：盐150g蒜米200g洋葱250g白酒100g辣椒粉150g子然粉200g.把以上调料放入羊肉中拌, 早饭真的很重要①教你怎么吃会年轻20岁②空腹不宜食用的11种食物再饿也别吃----③ 12种食物狂吸走你多余脂肪淹制18小时,
制造：将羊肉切成3至4厘米厚正方形的把上面的调料按比例放入用铁杆穿放到中火上烤10至20分钟即可 （1）、最简略的要领 鸡肉切好后用柠檬水泡以下 圆葱 （切碎） 后加点淀粉 15分钟后穿串
牛肉切好后用嫩肉粉 圆葱（切碎） 十三喷香 少许油 30分钟后穿
羊肉切好后少用点嫩肉粉 圆葱（切碎） 少许油 30分钟后穿窜
鱼片 和鸡翅 不腌 虾 剪脚 去泥肠 烧烤酱 用蒜蓉酱加水就行 我的是最大略的体例了
（2）、羊肉:精选羔羊肉
烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉+芝麻粉+孜然粉+料粉+茴喷香粉+花椒粉）、盐、味精
火候：旺火
烧制：将肉放在火上烤至变色， 家庭生活妙招,一定要看哦刷油烤1分钟支配的洒上盐，连续烧1分钟洒味精，半途屡次刷油，快熟的工夫洒上料粉和辣椒粉。烧制乐成。
特点：蒜辣子然味
风度烤鸡腿 ：鸡腿1个。 配料：盐、法喷香碎、柠檬汁。 做法： 1鸡腿去骨平摊，撒盐。 2.炭火烧至中火(木炭发红，黑烟散去)时把鸡腿放在烧烤架上。 3.当鸡腿滋滋响时，洒过量柠檬汁和法喷鼻碎，直至两面烤熟即可。 注：用BBQ的炭火烤鸡腿比在炉灶上或烤箱里烤出的味道喷香；烤时需求火候肉烤焦；要是能买到阿根廷甜辣酱刷在肉上味道更好。 小语：阿根廷烤肉的最特点是烤之前不必调料腌制入味，而是直接撒盐在炭火上烤，凹陷了肉的原汁原味。吃烤肉时最好再配上 用生菜块、洋葱块、番茄块、橄榄油、盐、醋拌在制成的沙拉，这样的搭配十分爽口
烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉+芝麻粉+孜然粉+年夜料粉+茴喷香粉+花椒粉）、盐、味精
火候：旺火
烧制：将肉放在火上烤至变色， 十句话，不黄色，不土气，但是很经典！！！！刷油烤1分钟匀称的洒上盐，烧1分钟洒味精，半途刷油，快熟的时分洒上料粉和辣椒粉。最初烧制胜利。 羊肉:用洋葱末+料油(花椒和八角炸的油)+盐
牛肉：红酒+洋葱末+料油+盐
鸡翅：红酒+蜂蜜+世一堂干肠料
鱼片：葱+蒜+盐
鸡肉：酱油+胡椒粉+盐
以上均煨二个小时支配即可
虾：烤熟后洒少许盐或辣酱就 烧烤秘方（1）
；黄豆粉100克， 男人写给女人的十句掏心窝子的话腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，喷香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可；
烧烤秘方（2）
；孜然100克， 离开辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五喷鼻粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可；
烧烤秘方（3）
；（1）辣椒粉100克， QQ表情,QQ表情,QQ搞笑图片,QQ搞笑表情,最新最炫的QQ表情库,QQ表情图片,MSN表情孜然粉50克，芝麻粉20克，花椒粉10克，蒜喷鼻粉30克，鸡份20克，椒盐10克，味粉5克，将各料拌匀即可；鸡亦 鸡腿 鸡中宝 鸡肾 鸡脚劲 猪脆骨 调料如下 ：鸡精 双桥味精 胡椒粉 味极鲜 麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖 沙姜粉 #
羊肉：~~~鸡精 麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖 胡椒粉 美极 双桥味精 洋葱 姜 蚝油 %
牛肉：~~~~鸡精 麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖 胡椒粉 美极 双桥味精 蚝油 %
肥牛：~~~~鸡精 麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖 胡椒粉 美极 双桥味精 沙爹酱 %
多春鱼：~~~~~双桥味精 盐%
生蚝料蒜。小葱。芹菜。红辣椒。喷鼻香料油。
茄子。韭菜。土豆。虾。辣椒。烤的光阴放蚝油那些烤料
蚝油熬放点水。盐。味精。白糖！
熬喷鼻香料油放~！葱。八角。花椒。浆。年夜蒜。喷鼻菜。喷鼻叶熬两个小时用慢活~！ （芥末烤生蚝）（生蚝烤蒜）（胡椒粉油生姜片烤生蚝） 烧烤汁配料如下：~~~鸡精（2两）双桥味精（2两）蒜肉（3两）生抽一瓶（大）四川麻辣酱（2勺 巴西烤肉配料
巴西三角肉
主料：排过酸的三角肉2.5KG
调料：年夜盐20g
：将牛肉切成7厘米厚用铁杆穿上上放少许年夜盐, 刚刚开通了空间，来转转吧！放到年夜火上转折烤10至20分钟即可
特点：烟熏咸鲜外姣里嫩鲜味适口
步骤:将排酸速冻牛肉解冻过后用西餐刀宰割发展以牛肉长为标准,宽6厘米摆布,宰割4块再用铁杆穿成半圆形,再散布撒上20G的盐 ,仔细撒法要匀称,再入火烤,火温在350度.
蒜喷香牛排
主料：排过酸的三角肉2.5KG
调料：盐20g 蒜油60g
特点：浓浓蒜喷鼻咸色泽俏丽鲜味
步骤:将牛肉解冻后用西餐刀宰割成5-7毫米厚度, 《不悲也不抗、送给喜欢的你》（无论是否有情侣的人都该看看，转给自己喜欢的人也可以的哦～～嘻嘻…）宽以牛肉宽为标准,再用烤杆串上放少许年夜盐和蒜油刷在上面,以400度火温烤2分钟7成熟即可
酒牛肉
主料：排过酸的牛肩峰2.5KG
调料：年夜盐60g.八角25g.桂皮25g.干辣椒25g.花椒30g.白酒20g.干白30g
特点：浓浓的酒喷香酥味
步骤:将牛肉用叉子先刺满洞后轻易入味, 十种值得女人交往的网上男人再把上面调料按比例放入牛肩峰上面淹制24小时后用锡纸包好用烤钎串好放到火上转机烤5小时即可.
烤培根
主料：烟熏五花肉2.5KG
调料：蒜米80g洋葱60g白酒10g辣椒粉15g盐少许
制造：将鸡肉切成7厘米厚2.5厘米长方形放入同比例的调料卷入烟熏和五花肉内放到中火上转折烤5至10分钟即可
特点：浓浓烟熏五味鲜味
烤羊肉
主料：羊肉2.5KG
调料：盐150g蒜米200g洋葱250g白酒100g辣椒粉150g子然粉200g.把以上调料放入羊肉中拌, 早饭真的很重要①教你怎么吃会年轻20岁②空腹不宜食用的11种食物再饿也别吃----③ 12种食物狂吸走你多余脂肪淹制18小时,
制造：将羊肉切成3至4厘米厚正方形的把上面的调料按比例放入用铁杆穿放到中火上烤10至20分钟即可 （1）、最简略的要领 鸡肉切好后用柠檬水泡以下 圆葱 （切碎） 后加点淀粉 15分钟后穿串
牛肉切好后用嫩肉粉 圆葱（切碎） 十三喷香 少许油 30分钟后穿
羊肉切好后少用点嫩肉粉 圆葱（切碎） 少许油 30分钟后穿窜
鱼片 和鸡翅 不腌 虾 剪脚 去泥肠 烧烤酱 用蒜蓉酱加水就行 我的是最大略的体例了
（2）、羊肉:精选羔羊肉
烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉+芝麻粉+孜然粉+料粉+茴喷香粉+花椒粉）、盐、味精
火候：旺火
烧制：将肉放在火上烤至变色， 家庭生活妙招,一定要看哦刷油烤1分钟支配的洒上盐，连续烧1分钟洒味精，半途屡次刷油，快熟的工夫洒上料粉和辣椒粉。烧制乐成。
特点：蒜辣子然味
风度烤鸡腿 ：鸡腿1个。 配料：盐、法喷香碎、柠檬汁。 做法： 1鸡腿去骨平摊，撒盐。 2.炭火烧至中火(木炭发红，黑烟散去)时把鸡腿放在烧烤架上。 3.当鸡腿滋滋响时，洒过量柠檬汁和法喷鼻碎，直至两面烤熟即可。 注：用BBQ的炭火烤鸡腿比在炉灶上或烤箱里烤出的味道喷香；烤时需求火候肉烤焦；要是能买到阿根廷甜辣酱刷在肉上味道更好。 小语：阿根廷烤肉的最特点是烤之前不必调料腌制入味，而是直接撒盐在炭火上烤，凹陷了肉的原汁原味。吃烤肉时最好再配上 用生菜块、洋葱块、番茄块、橄榄油、盐、醋拌在制成的沙拉，这样的搭配十分爽口
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