露地栽培芦笋如何管理

露地栽培芦笋如何管理

芦笋如何进行田间管理

（1）施肥&芦笋从播种时计算到第三年春季才能采收。采收期应注意施肥。

采收绿芦笋的地块，在春季未萌发前，在两行之间掘深沟，每亩施施入腐熟的有机肥1500~2000千克，过磷酸钙30千克，氯化钾10千克。肥料填入沟中，分层加工，充分混合，用土覆盖。夏秋季间在植株附近施人粪尿和氯化钾2~3次，每次每亩施量500千克和15千克。在降霜前两个月施最后一次追肥，每亩施复合肥20千克。以后逐年随着株丛的发展和产量的提高，施肥量逐渐增加。

（2）灌溉和排水&采笋期间应使土壤中保持足够的水分，嫩茎方能抽生得快而粗壮，组织柔嫩品质好。春季萌发前根据土壤湿度及时浇萌发水是非常必要的。采笋期间灌水应保持土壤见干见湿。干旱缺水，不仅嫩茎抽生缓慢，而且纤维增多，降低食用品质。采笋结束后，在高温季节，更应及时灌水，促进株丛茂盛。为翌年的嫩茎增产贮备营养。雨季要及时排水，防止土中积水及空气缺乏，妨碍地下茎和根的生长，甚至引起烂根缺株。

在高温雨季，芦笋易倒伏，以致田间通风透光不良，妨碍光合作用，引起病害蔓延。倒伏的原因多为土壤含水量大，施氮肥过多，植株徒长所致。故及时排水，少施氮肥是很必要的。一旦倒伏，可设支柱扶持。入冬土壤封冻前及时浇封冻水是保证冬季根系不致干旱致死和提高抗寒力的重要措施。

（3）采收&虽然定植后第一年既可采收嫩茎，但由于植株矮小，根部尚未成熟伸展，生产上一般以第二、三年开始采收嫩茎为好。采收绿笋的株丛顶上不需培土成高垄，也要经常培土，收割的长度为22~28厘米，收取后按粗细分级，每500~1000克扎成一捆上市，采笋期每隔15~20天施肥1次，亩施优质复合肥15~20千克，或人畜粪尿加0.5％复合肥淋施，采收一结束，即应拨草培土，恢复原有畦面，并在株丛两侧开沟，亩施优质腐熟农家肥1000~1500千克，盖土。

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