冬天吃什么补身体

冬天吃什么补身体

基本原则：中医“春夏养阳、秋冬养阴”，所以在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物，如芝麻、核桃、糯米等。
一些冬季食补的食材：
黑豆：是各种豆类中蛋白质含量最高，它含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆有降低胆固醇、有润肠补血的功能。

香菇：含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，非常适合冬季食用

黑木耳：含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。
黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。

狗肉：含有较多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。中医认为，狗肉性温，有补气温肾、助阳散寒之功效，对腰痛、畏寒、夜间多尿、增添热量有很好作用。

鲈鱼：含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。
鲈鱼性温味甘，冬天吃有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。
还要吃些薯类，如甘薯、马铃薯

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