尖椒干豆腐的详细做法
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-14 00:42
- 提问者网友：
- 2021-10-13 15:06
尖椒干豆腐的详细做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：舊物识亽
- 2021-10-13 16:11
将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感觉，就多煮一会；
2尖辣椒切片；
3炒勺内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色；
4下入干豆腐煸炒.
5加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克；
6待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒；
7用湿淀粉勾芡，淋明油炒匀，出勺装盘即成。
2尖辣椒切片；
3炒勺内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色；
4下入干豆腐煸炒.
5加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克；
6待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒；
7用湿淀粉勾芡，淋明油炒匀，出勺装盘即成。
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