谁知道小辣椒的腌制方法
答案:2 悬赏:10
解决时间 2021-11-08 10:32
- 提问者网友：放下
- 2021-11-07 23:43
谁知道小辣椒的腌制方法
最佳答案
- 二级知识专家网友：像个废品
- 2021-11-08 00:36
配料：辣椒 10斤 花生油：0.4斤 酱油：5斤 生姜：0.4斤 大蒜：0.4斤 味精：0.2斤 白糖：0.75斤 白酒：0.75斤 盐：0.5斤1 辣椒洗净晾干节两半，用盐腌制3-4小时2 花生油、酱油分别烧开，然后凉透3 生姜、大蒜洗净晾干后切片4 将腌制辣椒放进坛里5 花生油、酱油、白酒、蒜片、姜片一同放入盆中，搅拌后倒入坛中，然后把味精、盐水一起倒入坛里，立即封口。48小时后可食用
全部回答
- 1楼网友：三千妖杀
- 2021-11-08 02:06
把辣椒洗净晾干用盐腌制用石头压好2个星期后就可以吃了
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