毛豆的做法?
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-14 22:24
- 提问者网友：情歌越听越心酸
- 2021-10-13 21:53
毛豆的做法?
最佳答案
- 二级知识专家网友：轮獄道
- 2021-10-13 22:14
介绍一种夏季家常凉菜的做法：
1、将毛豆洗净，剪去两头，待用；
2、锅内放水烧开，将毛豆倒入，点几滴花生油（主要为了毛豆保持鲜绿），大火煮至断生，捞出待用；
3、锅内加凉水，放入八角、花椒、红辣椒（2、3个即可，不喜欢吃辣味的可以不放）、盐，将水烧开后关火，凉凉后，将煮好的毛豆放入锅中浸泡，待入味后盛出装盘即可。
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