求经典烧烤技术配方用于经营的。

求经典烧烤技术配方用于经营的。

为什么你很难做出特色的烧烤？是谁残酷的剥夺了你学习烧烤技术的权利？ 1.烧烤料少或者乱搭配，口味没有特色是不行的。 大家都知道炒菜料少味道不一定不好，但是烧烤料少了或者搭配不好是绝对不行的。 有的食品烧烤的料放的不够，味道就不足，如果有的食品的调料搭配的不好味道也不好。 比如烤肉放过多的味精就影响了食品的鲜度，海鲜放味精那更不对，鲜味更影响。烤海鲜用大蒜好吃，如果你用大葱那就拜拜了。 2.只是口味特色，但调料成高也不行。 有的网站教别人用烧烤香味素、特鲜一号，这些调料成本很高，经营的时候根本不行！ 这些高成本调料即使是大包价格一般是30元/454克。只是为了口味好，但是成本高显然不利于小本创业。本站选的调料也是比较便宜的，最贵的就是那个安多夫的嫩肉粉了，也就12元/半斤。 3.只是口味好，成本低，但是调味全靠加入大量食品添加剂，损害别人健康，也会良心不安！ 有的网站教别人用烧烤香味素、特鲜一号，肉弹素，鸡肉精、羊肉精、猪肉精，辣椒精、芝麻油香精来调味，且不说成本高低，就说这么多添加剂，你敢吃吗？这些化学类的东西，你都不敢吃 ，卖给顾客时，你面不改色心不跳，良心过得去？ 百度搜索《厨艺交流网烧烤达人》不仅调料成本较低，味道好，调味并不靠大量添加剂，你按照操作一定会技压群雄，顾客盈门。

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