提子蛋糕是怎样做的？

答案:1 悬赏:30

解决时间 2021-11-08 14:45

提问者网友：趣果有间
2021-11-08 09:09

提子蛋糕是怎样做的？

最佳答案

二级知识专家网友：北方的南先生
2021-11-08 09:59

工具:电动搅拌器，蛋糕模，烤桓材料（5人份）：鸡蛋5个，细砂糖112克，低筋面粉125克，盐1.5克，玉米粉15克，奶香粉1.5克，泡打粉1克，蛋糕油10克，鲜奶30克，清水30毫升，色拉油100毫升，提子干、黄油各适量做法：1、将鸡蛋、细砂糖、盐倒入容器中，用电动搅拌器打发至细砂糖完全溶化。2。加入低筋面粉、玉米粉、奶香粉、泡打粉、蛋糕油，先慢后转快打发至原体积的3倍大。3.再分次加入鲜奶、清水、色拉油，继续打发均匀，制成面糊。4.在蛋糕模内抹上黄油，再倒入面糊，至八分满左右。5.表面撒入提子干，放入烤箱，以150°C烤约45分钟。6.从烤箱中取出蛋糕模，冷却后脱模即可。

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