毛薯怎么去皮

毛薯怎么去皮

用土豆削皮器就可以给毛薯去皮了毛薯棒骨汤毛薯棒骨汤的做法“这道汤，没有加入其它复杂的调料，基本还是保持了食材原有的味道。喝起来微微带有一点毛薯的甜味。毛薯小部分也已经炖化到汤里。肉骨轻咬即可脱骨，毛薯软烂，甘香。少量的葱丝，有淡淡的葱香味。 棒骨一般意义上就是猪肉的小腿骨头，牛羊猪等动物的腿骨。骨髓很丰富，营养很高。非常适合用来炖汤。 关于那个外皮长着很多毛的块茎，有的说是“圆山药”，吃起来确实也有点像山药。炖汤后，变的软烂，微微有些甜味。有的说叫“毛薯”，网上查说营养还是不错的，也可以直接煮着吃。”标签： 咸鲜 炖 数小时 简单 常见菜式 补钙 汤羹主料棒骨 (适量) 毛薯 (适量)调料生姜 (适量) 葱 (适量) 料酒 (适量) 盐 (适量)厨具砂锅 1原料备用。 2棒骨焯水，冲洗干净。 3毛薯备用。 4毛薯刮去外皮，清洗干净。太大的切成大块。 5锅入加入适量的水，下入棒骨块和生姜片。 6倒入适量的料酒。 7大火烧开后撇去浮末，小火炖一小时以上后下入毛薯块。 8再慢炖一小时以上，至于汤变的奶白，毛薯和肉软烂加入适量的盐，以葱丝装饰即可。

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息！