微波炉烤鱼的做法是怎样的

微波炉烤鱼的做法是怎样的

香辣烤鱼   原料：武昌鱼、辣椒、花椒、蒜、葱、姜、料酒、生抽、老抽   做法：   鱼洗净，青菜铺底，把鱼放上。   炒汁：   用油炸香花椒、辣椒、葱、姜、蒜，然后倒入生抽和老抽，烧开，关火，倒一些料酒或花雕。   然后浇到铺好的鱼上面。   再在鱼上撒一些葱姜丝胡椒粉。   放入微波炉。   微波炉高火十分钟！！   　   十分钟后拿出来翻个面，让汁充分入味，再放进去高火5分钟

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鲫鱼一条洗干净，对剖。   

微波炉烤鱼的做法步骤：2   
  

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准备好郫县豆瓣，烧烤料，小葱   

微波炉烤鱼的做法步骤：3   
  

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郫县豆瓣，烧烤料码鱼上，腌制十分钟。   

微波炉烤鱼的做法步骤：4   
  

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腌制好以后放入微波炉中进行烤制。起锅时再撒上烧烤料和小葱，如果吃德特别麻辣的朋友可以再撒点花椒辣椒面。   

微波炉烤鱼的做法步骤：5   
  

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烤好了，再加一些葱花和烧烤粉即可。

1、主料：野生鲫鱼   (三条)。
2、调料：剁椒   (3茶匙)，生抽   (4茶匙)，黑胡椒   (1茶匙)，生姜   (1块)，独蒜   (1个)，芝麻油   (适量)。
3、厨具：微波炉。
4、具体做法：
　　①准备好鲫鱼。
　　②准备好辅料和调料。
　　③生姜、独蒜去皮、洗净、切细粒备用。
　　④鲫鱼从背部剖开，收拾干净，放入碗中。
　　⑤倒入生抽腌制10分钟。
　　⑥腌好的鲫鱼码盘在盘中，撒上黑胡椒。
　　⑦淋上剁椒。
　　⑧均匀撒上姜蒜粒。
　　⑨将装有鲫鱼的盘子放入微波烤盘，微波薄块烘烤档烤7分钟；取出，淋少许芝麻油即可。

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