羊腰羊骨汤是怎么做的？
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-11-08 18:39
- 提问者网友：城市野鹿
- 2021-11-08 00:55
羊腰羊骨汤是怎么做的？
最佳答案
- 二级知识专家网友：低音帝王
- 2021-11-08 01:19
用料：新鲜羊骨500克，羊腰（羊肾)2个，料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉、麻油各适量。做法：新鲜羊骨洗净，用刀背砸碎或砸断，待用。羊腰洗净，去除臊腺及筋膜，斜切成羊腰片，与羊骨一同放入砂锅，加足量水，大火煮开，撇去浮沫，烹入料酒，加葱花、姜末，改用小火煮1个半小时，待羊骨汤汁浓稠时加入味精、五香粉、精盐，拌和调匀，淋入麻油即可。佐餐或当汤，随意服食。功效：对肾阳虚型骨质疏松症效果尤佳。
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