韩餐牛肉火锅面怎么做?

韩餐牛肉火锅面怎么做?

* 火锅
牛肉、香菇、金针菇、韭菜、白菜3棵、面条500、葱2根、茼蒿、酱油、料酒、各种调料
* 火锅底汤
水8杯、干金枪鱼、海带
* 调味汁
火锅汤2杯、酱油1/2杯、醋1/2杯、萝卜汁1/2杯、小葱4根、整粒芝麻、柠檬
* 肉调味料
酱油3勺、葱末1勺、白糖、料酒、蒜末、芝麻盐、胡椒、香油
▓ 火锅面做法 ▓

1.火锅底汤做法:往锅里加水放入海带水沸关掉火再把干金枪鱼放汤里泡20分钟倒出汤即
2.材料切法:牛肉要切薄片冷冻起来香菇和白菜要切得薄葱要斜切金针菇去掉两端分散开韭菜切成7~8厘米长茼蒿要洗干净
3.调味汁做法:往2杯火锅汤里加入酱油、醋、萝卜汁、切得细小葱、整粒芝麻等均匀搅拌
4.放入火锅底汤里煮熟:用酱油和料酒调好味道火锅底汤煮沸把准备好蔬菜和肉放进锅里煮熟加调味汁即吃完肉和蔬菜放入细面条再加葱、蒜末、胡椒粉、芝麻盐等煮沸用盐、胡椒调味即

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