喝牛奶时能吃菠萝或桔子等酸的水果吗?
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-11-09 00:29
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-11-08 09:01
喝牛奶时能吃菠萝或桔子等酸的水果吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友：拾荒鲤
- 2021-11-08 10:04
在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃菠萝或者橘子等酸性水果。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。 另外， 牛奶中的钙质，和水果中的维生素c会发生化学反应，生成草酸钙， 即破坏了钙质的吸收，也破坏了维c，营养尽失。
所以这样的吃法是不科学的。
所以这样的吃法是不科学的。
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