绿豆冰棍如何制作
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-18 21:26
- 提问者网友：人生佛魔见
- 2021-10-18 13:34
绿豆冰棍如何制作
最佳答案
- 二级知识专家网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-10-18 14:25
材料：绿豆１００克 冰糖５０——８０克，根据自己口味调整数量。糖桂花两大勺，很提味，一定要记得放！糯米粉三大勺
做法：
１.绿豆洗净，放凉水浸泡１小时，不泡直接煮也可以，绿豆放锅中，加８００ml水，点火坐锅，开锅后转小火煮。
２.将糯米粉用少许凉水调匀，绿豆煮到开花时，在绿豆汤中加入冰糖继续煮化，同时将糖桂花和糯米水分别倒入绿豆汤中，迅速用大勺搅拌均匀，继续煮稍许，关火，将绿豆汤放凉待用。
３.将放凉的绿豆汤分装在模具中，放冰箱冷冻４小时后即可食用
做法：
１.绿豆洗净，放凉水浸泡１小时，不泡直接煮也可以，绿豆放锅中，加８００ml水，点火坐锅，开锅后转小火煮。
２.将糯米粉用少许凉水调匀，绿豆煮到开花时，在绿豆汤中加入冰糖继续煮化，同时将糖桂花和糯米水分别倒入绿豆汤中，迅速用大勺搅拌均匀，继续煮稍许，关火，将绿豆汤放凉待用。
３.将放凉的绿豆汤分装在模具中，放冰箱冷冻４小时后即可食用
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