辣椒怎样烟制
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-01-12 19:41
- 提问者网友：锁深秋
- 2021-01-12 15:05
辣椒怎样烟制
最佳答案
- 二级知识专家网友：狂恋
- 2021-01-12 16:32
如果是整个的辣椒，洗干净，用干净毛巾擦干，再稍微晾一会，表面干了后就用刀在柄的那端划2刀，再把盐、豆豉之类的弄一些到辣椒里，放到坛子里过几天就好了。
如果是剁辣椒，洗干净辣椒，晾干，剁碎之后再和盐、豆豉、姜片等搅匀，然后放到坛子里过几天就好了。
如果是剁辣椒，洗干净辣椒，晾干，剁碎之后再和盐、豆豉、姜片等搅匀，然后放到坛子里过几天就好了。
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