一次性筷子发明人是哪个

一次性筷子发明人是哪个

日本人与中国人一样，吃饭用筷子，但日本的筷子短，中国的筷子较长。日本的筷子大都是圆锥形的，夹物的部分较尖细，中国的筷子则多为圆柱形，没那么尖细。日本筷子何以较短，那是因为日本古时就实行分餐制，宴会、家居，每人一盘饭食，置于面前，筷子虽短决不碍事。日本人吃饭时，筷子的放置也与中国人有别，中国人往往将筷子竖放在面前，日本人则一般横放在面前。我在日本时，一次日本朋友请客，我照中国习惯竖置筷子，日本朋友向我说明筷子的置法，我才发现每人桌前皆放一搁筷的小玩艺儿，也只好入乡随俗。那次席间食者十余人，置筷全取横式，无一例外。      
  
　　筷子、筷子文化一直是日本人所乐于研究的对象，许多闻名遐迩的大学者都谈论过筷子问题，像中国人熟知的青木正儿就曾考证过中国筷子使用的起始年代。前不久，报载一日本学者认为筷子是模仿鸡啄米发明的，筷子类似鸡嘴的上下两片，东方民族是食谷民族，所以筷子由东方人发明。刀叉则又是对猛兽用利爪攫食撕裂其它动物的模仿，当源于西方游牧民族。这种研究是饶有趣味的，值得注意的还有从筷子文化的比较出发，探研日本与中国不同民族性的文字。      
  
　　1994年，日本出版了被誉为当今日本“中国学”第一人的中鸠岑雄所著《日本人与中国人之大不同》一书，该书有一节名为“从同样的筷子文化看日中文化的差异”。中鸠岑雄说，日本人喜欢用一次性的卫生筷子，用完就扔。中国人的筷子则用了再用，决不会丢弃不用。他认为这是一种很大的差异，从中国人这样用筷的事实中可以反映出中国人或曰中华民族坚韧、执拗的性格特点。日本人好用一次性筷子，则与日本人固有的“一期一会”心境相通。“一期一会”原是日本茶道的一种说法，其含义指，每一次茶会的与会者，一生中惟有此一次相会之缘，因此必须极端珍视。中鸠岑雄认为，日本人使用一次性筷子，与他们重视“这一回”、珍惜当前之缘的心理有某种内在关联。当然，日本人在进行茶会，尤其是使用一次性筷子吃饭宴客时，究竟有多少人抱有“一期一会”思想很难统计，但很多日本人的确相信世事转瞬无常，有重视当前事物的倾向，这种心理倾向一般不存在于中国人中间，中国人更看中的、寄希望的是今后，中国人相信时间会改变一切，这就是他们的韧劲与执拗。   
  
据说，早在江户时代，日本人就发明了适合日本饮食习惯的一次性筷子。到1990年，日本国产一次性筷子的产量达到了240亿双。与此同时，由于一次性筷子消耗了大量木材，日本国内掀起了一起关于一次性筷子是否破坏森林资源的讨论。一些厂商于是将目光转向海外。   
日本奢侈消费中国森林，257亿双筷子96％来自中国

一次性筷子是日本人发明的,日本的森林覆盖率高达65%,但   他们却不砍伐自己国土上的树木来做一次性筷子,全靠进口

一次性筷子是日本人发明的

是日本人发明的。   将一次性筷子介绍到中国的是一名日本商人，中国对日本大量出口一次性筷子也是因为一名日本商人。   在日本的各大餐馆、食堂处处可见一次性筷子。日本全年一次性筷子的消耗量约为257亿双，人均消费200双左右。同时，日本国内一次性筷子的产量仅占3%左右，其余97%都是依靠进口，其中从中国进口的一次性筷子占全部进口量的99%。这就是说，日本约96%的一次性筷子来自中国。

一次性筷子是日本人发明的,日本的森林覆盖率高达65%，但   他们却不砍伐自己国土上的树木来做一次性筷子，全靠进口。我   国的森林覆盖率不到14%,却是出口一次性筷子的大国。我国北方   的一次性筷子产业每年要向日本和韩国出口   150万立方米，减少   森林蓄积200万立方米。

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