烤羊排的腌料

答案:1 悬赏:20

解决时间 2021-10-14 15:27

提问者网友：兔牙战士
2021-10-14 00:10

烤羊排的腌料

最佳答案

二级知识专家网友：我住北渡口
2021-10-14 01:43

您好，烤羊排里面的确有很多的讲究！不知道您想做哪一种的烤羊排，就我所知，中国的西部大多考的羊排比较好！当然安徽的羊排也很出名，对于地区的不同，也有不同做法，例如清真的烤羊排，孜然羊排，酥香羊排，不知道您想要哪个？不过您想要的烤羊排的腌料再简单不过，稍微有点常识的都知道，对于羊排，盐，辣椒粉，孜然粉（如果您觉得不够味可以再放点胡椒）就这么多够了，
如果用的调料过多,反倒失去了羊排的鲜美味道！
烤炉这方面我的确不太清楚！但用烤箱时注意温度，一般在200左右，时间也不要过长，30分钟即可！放在烤箱中层，最好能中间把烤箱打开，翻一下再刷油和作料,让其受热均匀,味道更鲜美！
当然您可以根据自己的喜好，芹菜，甜面酱都可以，虽然简单了点，能力有限，希望能对您有帮助，如果您满意，请+++++分，谢谢！！

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