我想知道碳烤扇贝的做法，注意是碳烤，放蒜蓉粉丝的那种 坐等！
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-19 23:17
- 提问者网友：愿为果
- 2021-10-18 23:15
我想知道碳烤扇贝的做法，注意是碳烤，放蒜蓉粉丝的那种 坐等！
最佳答案
- 二级知识专家网友：神鬼未生
- 2021-10-18 23:32
1、原料：扇贝。 2、辅料：蒜，切末、蚝油、醋。 1. 用刀将扇贝划开 , 去掉肚肠洗净 , 肉放在贝壳里 , 待用。 2. 剁蒜末并拌油和盐 , 把拌好的油蒜末倒在每个扇贝上。 3. 把扇贝放到炭炉上烤到扇贝肉焦黄。 4. 烤好后将蒜末、蚝油、醋混和成的调料淋在上面。 5。在放到碳烤炉上烤制原材料发出清香即可。
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