蒜台里脊凉拌怎么做
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-11-08 21:28
- 提问者网友：蓝莓格格巫
- 2021-11-07 23:20
蒜台里脊凉拌怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友：七十二街
- 2021-11-08 00:42
用料 蒜苔 200g 蒜 辣椒 辣椒酱 少许 酱油 蚝油 糖 醋 盐 少许 凉拌蒜苔的做法 选蒜苔时，大小适中。洗净整根放入锅中焯水，水开后，煮一分中，蒜苔颜色变绿即可焯水后的蒜苔，过冷水，放凉，撕成4瓣，全部撕好，码放盘中，放好调汁，酱油，蚝油，醋，糖，依个人口味调好。加入等量的水蒜，辣椒切成沫，锅内放适量的油，油热后放入辣椒蒜爆香，再倒入调好的汁，烧开。关火，冷却后淋到码好的蒜苔上即可
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