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卤水用什么材料制作才够味够香?

答案:1  悬赏:40  
解决时间 2021-10-19 15:10
  • 提问者网友:寂寞撕碎了回忆
  • 2021-10-18 18:59
卤水用什么材料制作才够味够香?
最佳答案
  • 二级知识专家网友:舍身薄凉客
  • 2021-10-18 20:21
卤水鹅脯的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 卤酱菜
卤水鹅脯的制作材料:主料:鲜鹅脯500克。
调料:草果,桂皮,八角,沙姜,陈皮,丁香,香叶,当归,甘草,小茴香,花椒,葱,姜,冰糖,盐,味精,清水各适量。 教您卤水鹅脯怎么做,如何做卤水鹅脯才好吃鲜鹅脯洗净,焯水;调料对制成卤水,将鲜鹅脯卤制成熟即可。 卤水鹅脯的制作要诀:卤水在卤制几次后香味渐失,可加同等比例的香料。卤水掌翼的做法详细介绍 菜系及功效:卤酱菜 美容菜谱 减肥菜谱
口味:五香味 工艺:卤 卤水掌翼的制作材料:主料:鹅脚翼2000克
调料:卤汁1000克 卤水掌翼的特色:香,嫩,爽,味醇。 教您卤水掌翼怎么做,如何做卤水掌翼才好吃将鹅翅,脚去除绒毛,洗净。入卤水锅,用小火浸煮熟(勿烂)即成。
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