中餐跟西点哪个比较有前途些？
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-17 23:29
- 提问者网友：缘字诀
- 2021-10-16 23:21
中餐跟西点哪个比较有前途些？
最佳答案
- 二级知识专家网友：西岸风
- 2021-10-17 00:25
你不知道做点心的出名是因为国内做西点的没有大师级的人物!
2005年的时候有个法国点心师艾瑞克,是世界前十的大师,带领上海锦江集团的几个点心师参加了国际比赛,拿到了第七名,这是新中国成立以来的最好名次.
选择以哪个为专业主要看你以后工作的地区,如果是上海北京这样的大城市,当然是西点师更好.而如果是中小城市之类的地区,做西点没什么大的用处,还是烧烧中餐.
如果你是想出国学门手艺,那也是中餐更有用些.
2005年的时候有个法国点心师艾瑞克,是世界前十的大师,带领上海锦江集团的几个点心师参加了国际比赛,拿到了第七名,这是新中国成立以来的最好名次.
选择以哪个为专业主要看你以后工作的地区,如果是上海北京这样的大城市,当然是西点师更好.而如果是中小城市之类的地区,做西点没什么大的用处,还是烧烧中餐.
如果你是想出国学门手艺,那也是中餐更有用些.
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