家用烤炉---怎样做烤红薯片
答案:4 悬赏:20
解决时间 2021-10-17 19:41
- 提问者网友:回忆在搜索
- 2021-10-17 13:37
家用烤炉---怎样做烤红薯片
最佳答案
- 二级知识专家网友:雪起风沙痕
- 2021-10-17 14:47
红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的天然保健食品,现在在家里就可以用烤箱来做烤红薯片,首先把红薯切了片,烤起来就快些了。为了防止烤成红薯干,放了一点橄榄油在红薯片上使保持水份。又怕红薯不够甜,还放点糖来一起烤。最后的碎果仁是给已经美味的烤红薯锦上添花。
材料
红薯400克,洗净外皮,切成0.3厘米的圆片,橄榄油1茶匙,黄砂糖2茶匙,碎烤核桃仁2汤匙
做法
1.把切好的红薯放在盆里,加入橄榄油和黄砂糖拌匀。烤箱预热至摄氏200度。
2.把拌好的红薯片挨个排放在无边的烤盘上。把烤盘放入烤箱中间的架子上,烤25分钟。拿出烤盘,用筷子把红薯片翻一面。再把烤盘放进烤箱,烤15分钟,或者烤至红薯软熟,表面开始变棕黄色即可拿出烤盘。
3.把红薯移到盘子里,撒上碎核桃仁,上桌趁热吃,红薯再吃的时候一定要注意不要吃太多。
家用烤箱做烤红薯片是非常不错的,红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
全部回答
- 1楼网友:你哪知我潦倒为你
- 2021-10-17 16:51
准备红薯,切片蘸水加面,用托盘盛好放入烤炉。就行了
- 2楼网友:人间朝暮
- 2021-10-17 15:26
红薯洗干净。整烤或者切片都可以。整烤10分钟。片烤3-5分钟。
- 3楼网友:天凉才是好个秋
- 2021-10-17 15:02
将红薯切片放进托盘里烤熟即可
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