杭州有种小吃，就是穿成一串串的在电饭煲里面煮。街边小卖店里都有卖的。请问它的具体名字是什么?还有它
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-16 13:53
- 提问者网友：练爱
- 2021-10-16 06:39
杭州有种小吃，就是穿成一串串的在电饭煲里面煮。街边小卖店里都有卖的。请问它的具体名字是什么?还有它
最佳答案
- 二级知识专家网友：渡鹤影
- 2021-10-16 07:19
关东煮，或者串煮。
关东煮，日语本名御田(おでん oden)，是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”、“关东炊”(关东煮、关东炊き，读音皆为kantodaki)是关西人给这种料理的名称。关东煮又称为黑轮，读作olen。后来流传到台湾，在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种，营养丰富、自成一格，成为有名的风味小吃，又名“黑轮”。诱人的香味让你垂涎欲滴，在日、韩、台湾、东南亚特别流行。
关东煮，日语本名御田(おでん oden)，是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”、“关东炊”(关东煮、关东炊き，读音皆为kantodaki)是关西人给这种料理的名称。关东煮又称为黑轮，读作olen。后来流传到台湾，在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种，营养丰富、自成一格，成为有名的风味小吃，又名“黑轮”。诱人的香味让你垂涎欲滴，在日、韩、台湾、东南亚特别流行。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息！
大家都在看
推荐信息