鼓槌石斛茎的食法

鼓槌石斛茎的食法

可以，皮一剥开就可以吃 有点像吃甘蔗的感觉。 有点回味，清凉回味。

鼓槌石斛的茎杆可以入药，有生津益胃、清热养阴，提高肌体免疫力的药效，这几年开始走上老百姓餐桌，民间饮食多用来煲汤，口感上倒是和常见的铁皮石斛很相似 把鼓槌石斛花晾干后泡水喝， 也像它的茎杆一样，有药用价值追答要说鼓槌石斛花的功效与作用不得不说鼓槌石斛花属于美容、补血、安神、解郁、明目、抗癌、降三高的珍品。 鼓槌石斛花的功效与作用
鼓槌石斛花的功效与作用都体现在鼓槌石斛花的食疗上，最常见的就是鼓槌石斛兰花炖瘦肉，下面介绍鼓槌石斛兰花炖瘦肉的做法：
鼓槌石斛花的功效与作用之鼓槌石斛兰花炖瘦肉的做法:
原料：净瘦肉500克；天籽兰花2克(约26朵），枸橘2克，姜丝少许，食盐、食用油少许。
做法：为了确保鼓槌石斛兰花漂亮的花型，做之前先用开水将鼓槌石斛兰花冲泡开。然后将冲泡鼓槌石斛兰花的水倒入准备好的炖品中，待肉蒸至7成熟时，将泡开的鼓槌石斛兰花放入，到肉全熟为止。如果是炖了自已吃，不想讲究美观，只讲营养和功效的话，就把花和肉一起炖。鼓槌石斛的茎一般是切片使用，烘干存放 用来煮水喝的 这个营养非常丰富。

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