如何让鸡胸肉炸完后更蓬松软话，如何能让裹淀粉的糊炸完后发起来？里面需加些什么？有会制作牙签鸡串的吗
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-17 09:54
- 提问者网友：辞取
- 2021-10-16 16:10
如何让鸡胸肉炸完后更蓬松软话，如何能让裹淀粉的糊炸完后发起来？里面需加些什么？有会制作牙签鸡串的吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：旧脸谱
- 2021-10-16 16:50
材料鸡翅膀10只 中翅膀马铃薯2个 切大块姜2片蒜3-5瓣小红葱2粒洋葱半粒 切大块香茅2根切段 拍烂调味料：肉类咖哩粉2大汤匙，盐，糖，椰浆奶100g做法1、煮滚一小锅热水，将鸡翅膀浸入泡3-5分钟；捞起晾干；2、烧热锅，下油；将姜蒜小红葱爆香；再倒入咖哩粉炒出香味；把香茅丢进去；3、将鸡翅放入炒一炒，倒入一碗水焖一焖；4、倒入切块的马铃薯，以及椰浆奶，再焖15-20分钟；鸡翅熟了，马铃薯熟了，即可。5、加盐、糖调味，上桌。非常好吃！
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