酸菜龙虾怎么做好吃

答案:3 悬赏:60

解决时间 2021-01-12 01:46

提问者网友：贪了杯
2021-01-11 02:03

酸菜龙虾怎么做好吃

最佳答案

二级知识专家网友：纵马山川剑自提
2021-01-11 02:27

做法
1、酸菜一定要洗净切细段;
2、葱切末、姜切片、蒜拍碎、干辣椒切圈;
3、锅做热放油，稍热后下葱末、姜片、蒜末，辣椒圈煸炒出香味;
3、倒入酸菜煸炒出酸菜独特的香味;
4、酸菜炒出香味加些生抽、盐、白糖、开水，可以稍多些煮开，我认为粉丝会比较吸水，太干了不好吃;
5、放入野生龙虾，水开后就可以下粉丝了，稍煮一会;
6、移到煲中小火放上葱末，加盖开始炖就行了。等汤汁有些收干了就可以了，撒香葱末此时龙虾的味道已经全都煮到粉丝汤中了。

全部回答

1楼网友：你可爱的野爹
2021-01-11 03:52

酸菜龙虾步骤
1，先清理龙虾。
2、酸菜切碎备用
3、锅内倒入适量油，烧热后倒入蒜，姜爆香。
4、倒入处理好的龙虾翻炒后入酸菜。
5、倒入水，漫过龙虾，加盐。大火煮熟即可

2楼网友：胯下狙击手
2021-01-11 03:16

酸菜龙虾好吃的做法
食材
主料
龙虾
酸菜
辅料
葱
姜
蒜
八角
贵皮
香叶
步骤
1.1，先清理龙虾。
2.2、酸菜切碎备用
3.3、锅内倒入适量油，烧热后倒入蒜，姜爆香。
4.4、倒入处理好的龙虾翻炒后入酸菜。
5.5、倒入水，漫过龙虾，加盐。大火煮熟即可

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